Azienda Agricola Chiarito
Produzione di spezie e piante aromatiche di qualità
L’Azienda Agricola Chiarito di Ripacandida, provincia di Potenza, è specializzata nella coltivazione di spezie naturali e piante aromatiche come zafferano, camomilla, melissa, menta, salvia e timo. Ogni lavorazione è manuale, per garantire prodotti di alta qualità e dal profondo legame con il territorio del Vulture. Grazie a un approccio ecosostenibile e a una produzione di nicchia, Chiarito rappresenta una scelta ideale per chi cerca prodotti agricoli autentici, sani e rispettosi dell’ambiente.

Zafferano certificato per ricette di qualità
Il nostro zafferano certificato ISO 3632-2:2010 valorizza una selezione di prodotti artigianali: pasta al bronzo, biscotti, taralli, miele aromatizzato, cioccolatini e confetture dal sapore unico e autentico.
Olio aromatizzato e vino del Vulture
L’azienda produce olio extravergine d’oliva aromatizzato alle spezie e vino Aglianico del Vulture, lavorati con metodi tradizionali, espressione genuina della cultura contadina e del territorio lucano.
Idee regalo e turismo rurale
Creiamo bomboniere artigianali e confezioni regalo personalizzate, ideali per eventi speciali. Offriamo anche esperienze di turismo rurale con visite guidate nei nostri zafferaneti immersi nel paesaggio del Vulture.
Scopri i sapori autentici del Vulture
Assapora la genuinità dei nostri prodotti: zafferano certificato, olio extravergine aromatizzato, confetture artigianali e molto altro. Ordina ora o prenota una visita nei nostri zafferaneti per vivere un’esperienza rurale unica e autentica.

L’azienda è oggi un punto di riferimento per lo zafferano italiano di qualità, riconosciuto con premi come il Leone d’Oro di Venezia 2022 e il riconoscimento dalla Federazione dei Grimaldi di Monaco 2024.
Affiliata a Coldiretti e Slow Food, partecipa a fiere internazionali e mercati agricoli selezionati. Presente su testate nazionali come La Repubblica, promuove una produzione sostenibile, artigianale e di nicchia, raccontando il valore autentico della Basilicata attraverso spezie pregiate, coltivate con cura per esaltare profumi e sapori di un’agricoltura rispettosa del territorio.
Produzione artigianale di zafferano ed erbe officinali
L’Azienda Agricola Donatello Chiarito è un’azienda a conduzione familiare nata nel 2013 a Ripacandida, sui fertili terreni vulcanici del Vulture. Coltiviamo zafferano ed erbe officinali con metodi manuali, seguendo una filosofia basata su rispetto per la natura, produzione limitata e valorizzazione dei sapori autentici della tradizione agricola lucana.


Sapori autentici e artigianalità lucana
Produzione
Produciamo zafferano certificato, olio extravergine aromatizzato, spezie e conserve artigianali seguendo metodi sostenibili per offrire prodotti genuini e ricchi di gusto naturale.
Scopri di piùZafferano certificato


Lo zafferano certificato ISO 3632-2:2010 prodotto dall’Azienda Agricola Donatello Chiarito a Ripacandida rappresenta una delle eccellenze lucane. Coltivato su terreni vulcanici, viene raccolto e lavorato manualmente per preservarne integrità e proprietà organolettiche. È una spezia pregiata, pura, naturale, tracciabile e garantita. Ideale per arricchire piatti gourmet e valorizzare la cucina con un ingrediente di alta qualità, lo zafferano italiano Chiarito è sinonimo di autenticità, artigianalità e rispetto per l’ambiente.
© AZIENDA AGRICOLA CHIARITO DONATELLO ROBERTO | P.IVA 01976790764
